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チェック
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これはわかる方がほとんどでしょうか?

チェックとは、お客様のお会計のことです。

お客様はお帰りのとき、ホステスに
「チェックして」と一言伝えます。

そして、ホステスは黒服に指を×(バツ)にして
「チェックお願いします」と言うと
キャッシャーのお姉さん(といっても40~50歳です・笑)
が、お会計を計算して会計伝票を付けてくれます。

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テーマ:★★夜のお仕事★★ - ジャンル:就職・お仕事

【2005/12/13 03:01】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
つけまわし
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つけまわしとは、黒服がホステスをお客様の席に
着けたり、抜いたり
する仕事のことです。

クラブでは、この”つけまわし”がとても重要になります。
黒服でもある程度長く勤め、仕事ができると
判断された人にしか任されない業務です。

まず、つけまわしは、お客様の好みに合いそうなタイプの
ホステスをつけなくてはいけません。

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【2005/12/09 03:32】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
ゲスト・レディース
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みなさんもこの用語は一度くらい耳に
したことがあるかな?と思います。

ゲストとは、ゲストグラスの略で、お客様の
グラス
のことを指します。

これに対してレディースとは、レディースグラス
略で、ホステスのグラスのことを指します。

たいていゲストが10オンスタンブラーの大きさで、
レディースは5オンスタンブラーの大きさです。

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【2005/12/09 02:34】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
ヘルプ
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ヘルプとは、係りのホステスのサポートをする
ホステスのことをいいます。
つまり、メインの女性のお助け役みたいなものです。

お客様がご来店したら、普通は係りのホステスと
1~2人のヘルプがつくことが多いです。

ヘルプは、お客様と係りの関係をうまく取り持ったり
場を楽しませるように仕事をしなくてはいけないので
これはこれで結構気を使います^^;

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テーマ:お仕事記録 - ジャンル:就職・お仕事

【2005/11/22 16:37】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
売り掛け
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売り掛けとは、いわゆるお客様の飲食代のツケのことです。

お客様は、ホステスとの信頼関係
ご自分の飲食代を売り掛けにすることができます。

売り掛けは、基本的に伝票にお客様がご自分の
名前をサインするだけで成立します。

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テーマ:★★夜のお仕事★★ - ジャンル:就職・お仕事

【2005/11/20 01:47】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
係り
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私が高級クラブの世界に入って一番最初に
わからなかった言葉が”係り”。

指名とか同伴はなんとなく聞いたことがあっても
係りの意味なんて普通知らないですよね・笑。

クラブではお客様の担当のホステスのことを係りと言います。

お客様には必ず担当の係りがいて、
係りは原則として永久指名です。

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テーマ:恋愛日記 - ジャンル:恋愛

【2005/11/12 06:59】 | ホステス用語集 | トラックバック(0) | コメント(0)
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『モテる女の法則』-ブログ-


元銀座&六本木の高級クラブホステスがモテる女の法則、売れっ子になるためのコツ、高級クラブの裏側などを教えます。

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神崎 桜

Author:神崎 桜
・銀座と六本木で高級クラブホステスをしていました(現在は引退)。
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