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チャンスボトル
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チャンスボトルとは、
もうすぐ空きそうなボトルのことを言います。

ボトルのお酒が半分以下くらいになったらチャンスボトルです。

ホステスは、チャンスボトルのお酒を必死に飲んで
ボトルを空けるように努力しなくてはいけません。
(もちろん、普段から飲み続けなければいけませんが・・・)

今日空きそうなボトルがあったら
たいてい黒服から席に着く前に、
「あそこの席のボトル空けてきて」と耳打ちされます。

チャンスボトルは空けないとお姉さんにもお店にもニラまれます。
だから、最後の方はロックに近いお酒も
頑張って飲みまなくてはいけないんです(泣)。

ボトルがなくなる前に”チェック”を言われてしまったら
売り上げになりませんもんね^^;

閉店間際のチャンスボトルはまだいいですが、
開店したてのチャンスボトルは、残りの営業時間のこと
を考えるとホントにキツイです・涙。

しかし、チャンスボトルを空けるのがホステスの仕事
売り上げのお姉さんだってもちろんガンガン?お酒を飲みます。
飲まなくてもいいのは、経営者のママくらい?!

お酒が好きな女性は天職かもしれませんが、
お酒があまり強くない私は、引退してからは
しばらくお酒見るのもイヤになりました・笑。

これもすべてチャンスボトルのせいね・・・苦。

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【2005/11/17 13:29】 | お水の世界のウラ話 | トラックバック(0) | コメント(0)
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