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今日は「いきなり泣き出しちゃった事件」という タイトルでお話しようと思うのですが、 実はこの泣き出しちゃったのは・・・私自身です^^; あれは、銀座のクラブに勤めて３ヶ月 くらいたったときのことでした。 お店にも慣れてきたところなのですが、 その頃ちょうど私は、お客様とのやりとりに悩み、 夜の時間帯の仕事ということで体にも負担がかかってきていました。 また、  |
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続いて、御会計伝票の下段の英語の略称の説明をしていきますね。 いわゆるセット料金と言われるものは、 Ｔ．Ｃ＋Ａ．Ｃ＋Ｂ．Ｃ＋Ｓ．Ｃで計算されます。 ■Ｔ．Ｃ ・テーブル・チャージの略称です。 ・バーでいう座るお値段のようなものでしょうか。 ■Ａ．Ｃ ・オール・チャージの略称です。 ・一律の金額指定で請求するお店もありますし、 チャームやボトル代(伝票でいう上段)の10〜20％を請求するお店、 又は小計の５％を請求するお店もあります。 ・これは、主にお店のスタッフの維持費になります。 |
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前回公表してしまいました 銀座の高級クラブの御会計伝票ですが・・・ Ａ．ＣやらＢ．Ｃ(←紀元前じゃないですよ)やら理解不能な 用語がたくさんでてきたと思いますので、 今日はその用語を詳しく説明していきますね！ まず、上の部分の品名・数量・金額の欄ですが、 これは主にお客様のテーブルの上に乗っている ”品物”の値段になります。 |
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な、な、なんと・・・！ 本日は自宅の整理をしていたら、 銀座の高級クラブで働いていたころの お客様のお会計伝票を発見してしまいました・笑。 懐かしい・・・笑。 しかも今まで残っていたことがミラクル？！ というわけで、本日は銀座の高級クラブの お会計伝票を思い切って暴露してしまおうと思います(^^)v |
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日本一の高級クラブ街として知られる銀座。 一流のホステスと一流のお客様が集まる銀座という 土地の中でも、場所によって”格”が決まってきます。 銀座は店の中身だけでなく、場所もポイントになってくるのです。 銀座ステータス？のようなものでしょうか。 やはり有名なのは並木通りですが、並木通りは 1丁目から8丁目まで約１キロもあるストリートです。 その中でも最高に土地が高く一流店が名を連ねているのが・・・ |
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今日は、銀座の高級クラブの紳士的なお客様のお話をしますね。 その方は、50代前半くらいの方でいつもとても優しく 親切に接してくれるお客様でした。 ある日、そのお客様から同伴に誘われ、二人で お食事に行くことになりました。 |
